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2017-03

シンガポール・シーフード・リパブリックでチリクラブを食す。 - 2016.07.21 Thu

シンガポールに行ったのは、もう9年ぐらい前。
その時食べたチリクラブがずっと忘れられませんでした。


当時の記事はこちら




先日、「シンガポール・シーフード・リパブリック」というレストランがあるのを
夫が情報誌で見つけてきて、行ってみることに。


シンガポール・シーフード・リパブリック」は、
シンガポール政府お勧めの名店4店のコラボのレストラン。



東京は品川と銀座に店がありますが、
私たちは品川店に行ってきました。



品川駅の高輪口を出てすぐ、品川グースの前庭にあります。



写真に全容は映らなかったけど、コロニアル様式の一軒家。

160720 Chilicrab 1





内装もどことなくシンガポールっぽい?

160720 Chilicrab 2



冷房がガンガンに掛かっていたのもシンガポールっぽかったです😅





テーブルには蟹を食べる道具が。

160720 Chilicrab 3





シンガポールでは海老のシリアル揚げを食べましたが、
今回はサンバルソース炒め。
ピリ辛のソースが美味しかったです。

160720 Chilicrab 4






香草ハーバルサラダ。

160720 Chilicrab 5






そしてお目当てのチリクラブ。

160720 Chilicrab 6






紙のエプロン付けて頂きまーす😋

160720 Chilicrab 7




結構ピリ辛。

だけど、何か物足りない。
何だろう〜?
旨味みたいなもの。


シンガポールで食べた時は、お腹いっぱいになっても止められないぐらいソースが美味しくて、
もうソースとパンだけでいい〜〜っていうぐらいだったんだけど・・・。





と言いつつ、蒸しパンでソースまで完食したんですけどね😅

160720 Chilicrab 8






デザートに杏仁のスノーアイス。

160720 Chilicrab 9




普通のかき氷じゃなくて、味の付いた氷を削ったような、
どちらかというとシャーベットに近い感じ。
濃厚な杏仁豆腐の味がとっても美味しかったです。

乗ってるタピオカが一部凍ってて硬かったけど😅





もう一度シンガポールであのチリクラブを食べたいな〜。








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きなこ:             転勤族の夫について数カ国転々。現在は東京在住のぐーたら妻。    パパ(あん吉):         和菓子(特にこしあん)好きのスウェーデン人ぐーたら夫。      レオン:             又の名を逆立ちション吉。スウェーデン生まれスウェーデン育ち、登録上はレッドのトイプー(実際はアプリのデカプー)。2011年9月9日生まれ。人大好き。特技は自分が得をする相手を見分けることという、忠犬ならぬ自己チュー犬。

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