topimage

2017-09

バンコクで夏休み⑥タイ料理クッキングとランチ - 2016.11.03 Thu

随分間が空いてしまいましたが、バンコク旅行記に戻ります。


過去の記事はこちら。
バンコクで夏休み①
バンコクで夏休み②ワット・ポー
バンコクで夏休み③王宮観光と美味しいビリヤニ
バンコクで夏休み④ナコーン ナーヨック ローカルマーケット
バンコクで夏休み⑤牛車に乗る






トロピカルフルーツの果樹園のあるお家にやってきました。

161103 Lunch 1






マナオ(タイのレモン)。

161103 Lunch 2






バナナ。

161103 Lunch 3






パパイヤ。

161103 Lunch 4






ポメロ。

161103 Lunch 5





ジャックフルーツ。

161103 Lunch 6




他にもマンゴスチンの木なんかもありましたよ。






さて、ここでタイ料理クッキングに挑戦です。
作るのはソムタム(パパイヤサラダ)。

161103 Lunch 7





このポットにナンプラーや唐辛子、その他の調味料を入れて、
すりこぎのようなものですり潰しながら混ぜて、
そこに千切りにしたパパイヤを入れて更に潰しながら混ぜます。

161103 Lunch 8





動画でどうぞ。








はい、できました〜。

161103 Lunch 9






次は空芯菜炒め。

朝のマーケットでガイドさんが買った空芯菜です。

161103 Lunch 10






これは説明を聞いているとちょっとヤバそう(?)だったので、
ご辞退申し上げました😅



代わりにこの方が作ってくれるそうです。

161103 Lunch 11




って、


えーーーーーっ、あれ、ドライバーさんじゃない!?



料理もしちゃうドライバーさん。
多彩です。




私たちが料理するのを辞退した理由はこちら。
ちょっと撮り始めるタイミングを逃したので、最初が切れてしまったのですが・・・。








豪快です!





さていよいよランチタイム。
自分たちで作ったソムタムと空芯菜炒めの他に、
バナナの皮に包んだ炒飯と鶏肉の甘酢炒めのようなものが付いてきました。

161103 Lunch 12





いただきまーす。

161103 Lunch 13





そして、デザート。
ロンガンとドラゴンフルーツ。
手前の緑色のはココナツミルクにパンダンリーフのスイーツ。

161103 Lunch 14



どれもとても美味しかったです😋




お腹がいっぱいになったところで、次へ移動です。






ランキング参加中。励みになります。

 にほんブログ村 犬ブログ トイプードルへ  

私の過去のブログはこちらから。
きなこの放浪生活(ダッカ編)
きなこの放浪生活(ジュネーブ編)




スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

バンコクで夏休み⑦カオヤイ国立公園で滝を見に «  | BLOG TOP |  » 真っ赤なコキア@ひたち海浜公園

登場人物

きなこ:             転勤族の夫について数カ国転々。現在は東京在住のぐーたら妻。    パパ(あん吉):         和菓子(特にこしあん)好きのスウェーデン人ぐーたら夫。      レオン:             又の名を逆立ちション吉。スウェーデン生まれスウェーデン育ち、登録上はレッドのトイプー(実際はアプリのデカプー)。2011年9月9日生まれ。人大好き。特技は自分が得をする相手を見分けることという、忠犬ならぬ自己チュー犬。

東山きなこ

Author:東山きなこ
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (1)
お知らせ (1)
京都 (17)
お出かけ (19)
レストラン (5)
趣味 (1)
お散歩 (12)
行事 (3)
カフェ・レストラン(ワンコ連れOK) (3)
その他 (2)
イベント (3)
バンコク (23)
ストックホルム (2)
犬用品 (1)
犬ライフ (5)
国内旅行 (5)

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログランキング

訪問者数

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する